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【依安博源食品 】鹅肝对人身体十分有益
 

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鹅肝对人身体十分有益

 

 去法国的西餐厅又一代非常有名的鹅肝,相信大家都有听说过,那么法国人爱吃鹅蛋到底鹅肝有什么营养价值呢?

  鹅肝,有“世界绿色食品之王”的美誉,降低胆固醇、降低血脂、软化血管、延缓衰老……并且,它作为法国的传统名菜,绝对刺激你的味蕾。  称鹅肝为贵族食品一点也不夸张。在法语中鹅肝为“Foie Gras”,“Gras”这个字代表的意思就是“顶级”。没尝鹅肝,不能算是真正吃过法国菜。如果做一个类比的话,鹅肝的珍贵程度等同于我们中餐的鱼翅、海参。  鹅肝的油脂属于不饱和脂肪,对人体健康十分有益。有资料显示,长期食用鹅肝油的人群中,患心血管疾病的要明显低于食用其它动植物油的人群。这也许就是法国人虽然在日常饮食中摄入了大量的油脂和酒精,但患上心血管疾病的人数却要比欧美其他一些国家少的一个原因吧.

  由于依安的白鹅全部放牧饲养,不喂任何添加剂,是纯绿色食品,在前三届绿博会上,通过依安展台,不仅被上海、江苏、浙江等南方客商相中,还出口到俄罗斯。

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